Canasta Veraniega
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Beneficios de consumir Tomates Premium
Consumir Tomates Premium ofrece numerosos beneficios para la salud. Primero, son una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y promueve una piel sana. Además, los tomates contienen licopeno, un antioxidante que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. También son ricos en potasio, lo que contribuye a mantener una presión arterial saludable.
Otro beneficio importante es su contenido de vitamina K, esencial para la coagulación de la sangre y la salud ósea. Los tomates también aportan fibra dietética, que favorece la digestión y ayuda a mantener un peso saludable. Además, son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción ideal para cualquier dieta equilibrada.
En la cocina, los Tomates Premium son extremadamente versátiles. Pueden consumirse crudos en ensaladas, cocidos en salsas o asados como guarnición. Su sabor equilibrado entre dulzura y acidez los hace perfectos para una amplia variedad de platos. Además, su textura firme y jugosa añade un toque especial a cada receta. Los tomates están disponibles todo el año en Santiago de Chile, pero su mejor época de consumo es el verano, cuando se encuentran en su máxima frescura y calidad.
Ideas de recetas
1. Ensalada Caprese: Corta los Tomates Premium en rodajas y mézclalos con mozzarella fresca y hojas de albahaca. Aliña con aceite de oliva y balsámico. Esta ensalada es refrescante y deliciosa.
2. Bruschetta de tomate: Pica los Tomates Premium y mézclalos con ajo, albahaca y aceite de oliva. Coloca la mezcla sobre rebanadas de pan tostado. Este aperitivo es perfecto para cualquier ocasión.
3. Salsa de tomate casera: Cocina los Tomates Premium con cebolla, ajo y albahaca hasta que se deshagan. Esta salsa es ideal para acompañar pastas, carnes o vegetales.
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