La fruta del dragón es exótica, vibrante y rica en antioxidantes, vitaminas y fibra.
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Pitahaya fruta del dragón Un
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Pitahaya fruta del dragón a domicilio
Consumir pitahaya, también conocida como fruta del dragón, conlleva una serie de beneficios para la salud. Primero, la pitaya es rica en antioxidantes, lo que ayuda a combatir los radicales libres y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Además, es baja en calorías y contiene fibra, lo que puede promover la saciedad y ayudar en la pérdida de peso. Es una buena fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y promueve una piel saludable. Además, contiene hierro y magnesio, que son importantes para la salud ósea y muscular. También es rica en agua, lo que ayuda a mantener la hidratación y a regular la temperatura corporal. Finalmente, la pitaya contiene betalaínas, compuestos que pueden tener propiedades antiinflamatorias y mejorar la salud cardiovascular.
Ahora, algunas ideas de recetas que incluyen pitaya o pitahaya:
1. Ensalada de pitahaya y Palta: Combina trozos de pitaya con Palta en cubos, hojas de espinaca fresca y nueces picadas. Aliña con una vinagreta de limón y miel para obtener una ensalada refrescante y deliciosa.
2. Batido de pitaya y mango: Mezcla trozos de pitaya con trozos de mango congelados, leche de coco y un poco de jugo de naranja en una licuadora hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Sirve en un vaso alto con una pajita para un delicioso batido tropical.
3. Ceviche de pitahaya y mariscos: Combina trozos de pitaya con camarones o pulpo cocidos, cebolla morada en rodajas finas, cilantro picado, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Deja marinar en el refrigerador durante al menos una hora y sirve frío como aperitivo o plato principal.
