Las ciruelas deshidratadas Sofruco presentan un sabor dulce y ligeramente ácido, con una textura suave y jugosa. Su color oscuro y su aroma dulce son inconfundibles. Ideales para postres, ensaladas y salsas. Disponibles todo el año en Santiago de Chile, son un excelente snack saludable y versátil en la cocina.
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Beneficios de Consumir Ciruelas Deshidratadas Sofruco
Las ciruelas deshidratadas Sofruco son una excelente opción para quienes buscan un snack saludable y nutritivo. Ricas en fibra, estas frutas ayudan a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento, promoviendo así un sistema digestivo saludable. Además, su contenido de antioxidantes, como las vitaminas C y K, contribuye a la protección celular contra el daño oxidativo y fortalece el sistema inmunológico.
El consumo regular de ciruelas deshidratadas puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre estables, gracias a su bajo índice glucémico. También son una fuente importante de potasio, un mineral esencial para la salud cardiovascular, ya que ayuda a regular la presión arterial y mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
Las ciruelas deshidratadas Sofruco también contienen compuestos fenólicos que tienen propiedades antiinflamatorias y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Además, su sabor dulce y textura agradable las hacen una opción versátil en la cocina, perfectas para agregar a ensaladas, yogures, cereales y postres, o simplemente disfrutar solas como un snack energético y saludable.
Ideas de Recetas con Ciruelas Deshidratadas Sofruco
- Ensalada de rúcula y ciruelas deshidratadas: Mezcle rúcula fresca, queso de cabra desmenuzado y ciruelas deshidratadas picadas. Aliñe con una vinagreta de miel y mostaza para un plato fresco y delicioso.
- Tarta de ciruelas y almendras: Prepare una base de masa quebrada y rellénela con una mezcla de ciruelas deshidratadas Sofruco, almendras laminadas y miel. Hornee hasta dorar y sirva tibia.
- Pollo en salsa de ciruelas: Saltee pechugas de pollo y luego cocínelas a fuego lento en una salsa hecha con ciruelas deshidratadas Sofruco, cebolla, vino blanco y caldo de pollo. Sirva con arroz blanco.
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